Fumoir à froid en acier inoxydable avec générateur externe, 140x45x35 cm

Ce fumoir à froid est conçu pour fumer la viande et la saucisse. Le générateur de fumée froide externe est inclus, permettant de refroidir la fumée avant son entrée dans la chambre de fumage. Les dimensions sont de 140 x 45 x 35 cm. Le cadre de la porte est doté d'une isolation pour assurer une fermeture hermétique et sécurisée. Les charnières sont en acier inoxydable, avec 3 fermetures chromées à clé amovible. Il y a 10 niveaux pour les barres de suspension et un thermomètre dans la porte affichant de 0 à 120 degrés Celsius. Le four dispose d'un raccord de tuyau DN100 pour le générateur de fumée externe.